餐飲空間品牌設計智慧：【宴慧】
編輯推薦
為籌備營建餐廳的從業者打開思考的大門，無論從設計者還是業主方提供新的方向！ 從本系列書第一套大賣之後，本書又推出了火鍋/酸菜魚/分子料理等新興餐廳的空間設計.
本書*是中國餐飲設計*專業的一本餐廳室內設計案例分析圖集！ 眾多名師在本書中深度講述了他們自己對餐飲空間設計的心得。 案例介紹詳盡，大多數案例提供了平面圖、大量的實景照片、設計說明。
本書*是中國餐飲*專業的一本餐廳室內設計案例分析圖集！
三點理由
一、本書所有案例均出自名師之手，只有您想不到的名師，沒有您找不到的名師。
二、眾多名師在本書中深度講述了他們自己對餐飲空間設計的心得。
三、案例介紹詳盡，大多數案例提供了平面圖、大量的實景照片、設計說明。
內容簡介
本書收錄了中國知名設計師完工的高端餐廳項目近六十多個。 內容涵蓋量大。 全書四多個版面，以豐富精美的實景圖片和別具一格的創意，呈現不同地域和文化背景下的設計師在高端餐廳領域的探索成果。 並通過文字、設計圖紙等從餐廳外觀、室內佈置及藝術陳設給以詳盡、完整的展現。
圖書將以圖文並茂的形式，不但展示這些作品的實景效果，同時通過對參與投稿的設計單位、主創設計師進行專訪，以文字形式生動地闡述他們的設計思想、設計主張及對整個會所設計行業的發展思考，既可以為設計師提供參攷價值，又可以為餐廳經營者帶來潮流指向。
目錄
“厢”迎著死亡的誕生——顧憶·老餘訪談
一個都市的回家路
王亥
梅園春曉上海菜餐廳
文昌希爾頓酒店海天閣中餐廳
羅蘭湖會所
元色餐廳
金塞爾餐廳
餐廳
精品葡萄酒與牛排餐廳
金悅軒海鮮城
響·海
昇隆會海鮮城
天域閣
觀江南
閱餐廳
海玥餐廳
有巢遊客服務中心文化餐廳
園裡火鍋
山裡山居精品中餐廳
亭上極火鍋／壽喜燒
巡湘記
廚房樂章
金牌山城一鍋火鍋店
馬家斑魚莊
乾園風尚餐廳
雲海肴
遠山炭火火鍋
海壽司
蘇州量子·饞源餐廳
煜豐美食
湯公館茶樓
秋葉日本料理
泰鈺豐餐廳
寶軒漁府
太二酸菜魚
鮨樂海鮮市場
27韓式料理
福和慧健康素食餐廳
彼灣映射餐廳
東裏手工啤酒坊
花園西餐廳
生活裏餐吧
瑞吉兒漢堡餐廳
“趙小姐不等位”餐廳（日月光店）
“趙小姐不等位”餐廳（長樂路店）
海盜鮮生
悅鲓烤魚吧
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餐飲空間品牌設計智慧：【歐陸食代】
內容簡介
吃是一種文化，也是一種情調。 如何在吃的世界裏讓味覺與視覺達到雙重美感，便讓餐廳設計顯得相當重要。 隨著《歐陸食代》第一部的售馨，我們便開始籌畫第二部的徵集。 經歷漫長的一年多時間，我們成功收集了來自的創意餐廳設計案例，有法式的浪漫、美式的休閒、中式的情懷等等。 在《歐陸食代II》中你可以全方位的欣賞到不同國家，不同地區，不同設計師對餐廳設計的不同展示，豐富多彩且精緻迷人。 我們相信通過本書，設計師可以更好的認識到空間規劃、材質選擇、色彩搭配、燈光營造等對餐廳室內環境設計的把控，能做出更多更好的適宜吃的餐廳，給消費者帶去愉悅的用餐感受。
目錄
繁花簇擁的味蕾浪漫
解語泰國風
典雅老派的俱樂部餐廳
溫暖流金浪漫海色
品中式韻釋**範
匠心溫度
灑脫粗獷輕朋克
月球上的兔子洞
民國紅公館
時光印記
繁華舊夢
混沌與約束
夜幕下的棲居站
久遠的記憶味道
空靈寂靜景，深存敬畏心
茶香水雲間
蓮說
濃情詩飲
把酒話桑麻
信步望花窗雅趣享肴饌
和而不同
錯位時空歲月流轉
現代風情法式浪漫
鮮花鋪酒·藍色童話
海派·浪漫老上海
無界美食·樂園
山非山·水非水
精緻料理天然雕飾
正青春的小資情調
熱帶天堂
舌尖繞香邂逅叢林
禪謐·流體
味見
