【沉香文化】

【沉香文化】

內容簡介

《沉香文化·百問解答》是一本原創圖書，由尋麟香學創始人周麟執筆。 周麟已出版極為專業的沉香收藏類圖書《奇楠·沉香（收藏版）》，獲得業內人士的肯定與喜愛。 尋麟香學創立於2009年，是近代香學宗派之一，創始人周麟老師以香學味道為本源，香氣入心，香氣為首的制香理念為覈心，秉承“香氣第一、油脂第二、大小第三”的鑒香原則，運用多看實物香品、多熏各品級原料、多聞讓嗅覺記憶的教學理念，集多種類、各品類沉香原料為實物教學基礎。 《沉香文化·百問解答》在《奇楠·沉香（收藏版）》的基礎上，系統全面地闡述沉香文化的發展歷程、沉香的生成、分佈與產區、辨別與保存等等更為基礎的知識，讓喜香、習香人士能瞭解沉香文化與知識，更好的運用在實踐中。 本書會大量附加二維碼，結合平面與視頻，在出版管道上探索新模式。

作者簡介

周麟，字青山，生於安徽九華山。 任中華文化促進會奇楠沉香專業委員會會長、上海奇楠沉香文化促進中心理事長、上海奇楠沉香研究院院長、上海名家藝術研究協會副會長。 尋麟香學學派創始人。 周麟入沉香收藏、經營行業數十年。 在此期中，曾多次赴海南、越南、高棉、老撾、馬來西亞、印尼尼西亞等地，與當地香農入山采香、考察，長期從事沉香的研究和收藏，熟悉各地產區沉香香氣特徵和現狀。

目錄

001“沉香”名字的由來？/ 12

002什麼是沉香？/ 14

003只要是沉香樹就一定能結香嗎？/ 17

004沉香和沉香木有什麼區別？/ 18

005市面上有哪些樹種被誤認為是沉香樹種？/ 20

006只有瑞香科的沉香樹種能結沉香？/ 24

007什麼樣的環境適合沉香樹的生長？/ 27

008生長環境對沉香的品質有影響嗎？/ 28

009沉香文化起源於何時？/ 31

010沉香文化發展於何時？/ 32

011沉香文化廣行於何時？/ 35

012沉香文化鼎盛於何時？/ 36

013沉香文化衰退於何時？/ 39

014最具代表性的香器?博山爐/ 40

015最具代表性的香器?宣德爐/ 42

016當代沉香文化的發展歷程知多少/ 45

017寶島臺灣在沉香的傳承上起到什麼作用？/ 48

018日本沉香文化的延用與現狀/ 49

019沉香的用途主要有哪些？/ 52

020沉香可以入藥嗎？/ 57

021什麼樣的人適合佩戴沉香飾品？/ 58

022佩戴沉香的好處是什麼？/ 59

023佩戴沉香飾品時有什麼要注意的？/ 62

024什麼是單品沉香？/ 65

025什麼是合香？/ 70

026什麼是人工沉香？/ 72

027什麼是降真香？/ 75

028什麼是生結？/ 77

029什麼是熟結？/ 78

030熟結沉香的代表品種?富森紅土/ 81

031熟結沉香的代表品種?芽莊黃土沉/ 82

032熟結沉香的代表品種?黑土沉/ 85

033什麼是水沉香？/ 86

034新料、幹料、老料怎麼區分？/ 94

035什麼是板頭？/ 97

036什麼是吊口？/ 98

037什麼是樹心油？/ 99

038什麼是蟲漏？/ 100

039什麼是殼子？/ 102

040什麼是皮油？/ 103

041什麼是薄片香？/ 104

042什麼是排油？/ 105

043什麼是人工排油？/ 106

044什麼是勾絲？/ 107

045什麼是軟絲與硬絲？/ 109

046什麼是奇皮、奇肉？/ 110

047什麼是打崩沉香？/ 113

048什麼是二次受傷的沉香？/ 114

049沉香的產區有哪些？/ 116

050莞香樹和蜜香樹沉香的特性是什麼？/ 117

051莞香樹（國香）產區有哪些？/ 118

052蜜香樹產區有哪些？/ 123

053鷹木樹沉香的特性是什麼？/ 131

054鷹木樹產區有哪些？/ 133

055為什麼說沉香中“國香”第一？/ 144

056沉香樹可在現有產區之外種植嗎？/ 147

057沉香的等級是怎麼劃分的？/ 148

058是不是能沉水的才能叫沉香？/ 150

059是不是越能沉水的沉香就越好？/ 153

060沉香是不是放得越久，顏色越黑、油脂越多？/ 154

061沉香只有一種顏色嗎？/ 157

062奇楠是什麼，是沉香嗎？/ 158

063所有的沉香樹都能結奇楠嗎？/ 160

064哪些產地能出產奇楠？/ 162

065如何鑒別奇楠？/ 163

066白奇、綠奇、黃奇和紫奇的價值有高低嗎？/ 165

067奇楠粉的價值高嗎？/ 166

068沉香有哪些產品形式？/ 167

069什麼樣的沉香適合熏燒品聞？/ 170

070沉香原材料應該如何保存？/ 172

071沉香原材料如果串味怎麼辦？/ 174

072什麼是沉香線香？/ 175

073沉香線香是由哪些成分組成？/ 177

074沉香線香有哪些代表產品？/ 178

075怎麼鑒別一款線香的品質？/ 180

076線香的烟和香灰的顏色是不是判斷線香品質的依據？/ 183

077香灰會打卷則說明線香品質更好嗎？/ 184

078同樣等級的沉香線香為何每個批次的香氣有差异？/ 186

079線香有保質期嗎，會不會越放品質越高？/ 187

080喝茶的時候能點沉香線香嗎？/ 188

081用完後的香灰有保存價值嗎？/ 190

082什麼是倒流香？/ 191

083什麼是香席？/ 193

084什麼樣的沉香原料適合做珠串和掛件？/ 209

085沉香的造假管道有哪些？/ 210

086沉香手串的真假如何鑒別？/ 213

087沉香手串怎麼挑選？/ 214

088沉香手串適合把玩嗎？/ 217

089沉香手串怎麼保養？/ 218

090沉香延伸產品?沉香精油/ 221

091為什麼見不到純的沉香香水？/ 222

092沉香延伸產品?沉香純露/ 223

093沉香茶值不值得買？/ 224

094沉香擺件的價值在哪裡？/ 227

095沉香的價格高是因為炒作嗎？/ 229

096在產區買沉香安全嗎？/ 230

097線上購買沉香怎麼挑選？/ 232

098沉香的價格會不會持續走高？/ 235

099國內人工種植沉香的現狀如何？/ 236

100未來香文化的發展將走向何方？/ 238

沉香與名人?曹操/ 47

沉香與名人?黃庭堅/ 53

沉香與名人?丁謂/ 60

沉香與名人?蘇軾/ 67

沉香與名著?《紅樓夢》/ 87

海南原始森林尋香記/ 138

越南超度法會/ 142

用香管道/ 197

尋麟香事?金秋香會/ 205

尋麟香學的起源/ 233

尋麟香學?沉香八德/ 240

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香木圖鑑：【香材與香道文化圖解】

內容簡介

本書是日本著名的香道大師和香料店經營者山田英夫的著作。包含伽羅、沉香、檀香、白檀等在內的100多種常用香木的高清圖鑑，從顏色、質感、氣味等多方面詳細講解鑑別方法，並對市場上常見的作假香材和作假方法進行解析說明，幫助讀者識別。並以圖解的形式介紹香道文化，包括香料生成、香道歷史、香道器具、組香焚香的方法等。香木圖鑑部分不僅有詳細的性質、產地等文字講解，每種香料都配有高清大圖，清晰地展現香木的質地和肌理，是不可多得的香料識別手冊和花道文化入門讀物。

作者簡介

山田英夫

1948年生於日本東京。山田松香木店董事局主席，一般財團法人香木文化財團理事長、公益財團法人香之會評議員。山田松香木店是日本香木老字號，創建於江戶時代。除了經營出售香木、香原料、草藥的門店，還設立了香木文化財團，致力於對香木及其相關文化的保存、振興，以及香木資源的複興等。

目錄

第1章 香木的基礎知識

代表性的香木 2

伽羅、沉香的分類 4

六國與五味 6

專欄 珍稀香木世界巡遊記 8

第2章 香木圖鑑

伽羅 10

綠系伽羅 12

金/黃系伽羅 14

茶/赤系伽羅 16

紫/黑系伽羅 18

其他伽羅 20

沉香 24

越南Ⅰ 25

越南Ⅱ 28

越南Ⅲ 31

越南Ⅳ 34

專欄 香木中的偽造品 36

印度尼西亞Ⅰ 38

印度尼西亞Ⅱ 40

印度尼西亞Ⅲ 42

馬來西亞及其他 44

其他地區 46

沈水香的形成過程 48

赤檀 52

白檀 54

專欄 香木與其他香料混合出的香氣 58

第3章 香木文化圖鑑

名香及香道用品 60

古籍中的聞香 62

聞香道具 64

香道具與組香 66

香木加工工具 70

藥種與香原料 74

動物類藥種與香原料 75

植物類藥種與香原料 76

薰物與香具 80

專欄 《東山殿薰物合之記》中記載的香 83

香文化簡史 84

附錄：香木用語 90

書摘插畫