生物化學 基礎理論與臨床 （上下兩冊）原書第六版

《生物化學——基礎理論與臨床》一書由美國John Wiley&Sons出版社於1982年第一次發行，該書一面世就受到了醫學院校廣大師生和生物化學領域眾多研究人員的青睞，並且在美國長期暢銷。 2006年，該書已經出版了第六版，並被翻譯成多種語言，在許多歐美國家用作生物化學課本或輔助教材，受到了很多知名教授和眾多學生的好評。

本書深入淺出地講述了生命體細胞中的生物化學反應過程，從分子水平揭示了許多生命現象的本質，闡明了機體內生理過程中細胞層面的生化反應。在講述理論的同時還引入了大量臨床病例分析作為延伸，進一步解釋了與人類疾病密切相關的生物化學過程，既可以幫助讀者理解書本的內容，又能加深對理論知識的記憶。這是本書有別於同類專業書籍的一大特色。全書內容安排緊湊連貫、由淺人深，並用大量生動直觀的插圖對相關概念和生化反應加以清晰的描述。

本書主要適用於生物學和醫學專業的大學本科生和研究生閱讀，對基礎醫學和臨床生物化學領域的研究人員也是一本不可多得的好書。

第一篇 大分子結構

第1章 真核細胞結構

第2章 DNA和RNA的組成和結構

第3章 蛋白質I：組成與結構

第二篇 信息傳遞

第4章 DNA複製、重組和修復

第5章 RNA的轉錄與加工

第6章 蛋白質合成：翻譯與翻譯後修飾

第7章 重組DNA和生物技術

第8章 基因表達調控

第三篇 蛋白質功能

第9章 蛋白質Ⅱ：蛋白家族結構與功能的關係

第10章 酶：分類、動力學與調控

第11章 細胞色素P450和一氧化氮合酶

第12章 生物膜：分子結構與跨膜轉運

第13章 信號轉導基礎知識

第四篇 代謝途徑與調控

第14章 生物能量與氧化代謝

第15章 碳水化合物代謝的工：主要代謝通路及其調控

第16章 糖代謝Ⅱ：特殊途徑和糖化合物

第17章 脂類代謝工：脂肪酸和三酰甘油的合成、儲備與利用

第18章 脂代謝Ⅱ：特殊脂肪酸的代謝通路

第19章 氨基酸代謝

第20章 嘌呤和嘧啶核苷酸的代謝

第21章 鐵和血紅素代謝

第22章 代謝之間的相互作用

第五篇 生理學過程

第23章 激素生物化學

第24章 細胞分子生物

第25章 細胞週期、程序性細胞死亡與癌症

第26章 基本營養成分的消化與吸收

第27章 營養原則I：常量營養素

第28章 營養原則Ⅱ：微量營養素

附錄 有機化學回顧

詞彙表

索引