Price
美食
一葉茶千夜話+茶二十一席(共2冊)
《一葉茶千夜話》:30個發生在茶與人之間的美麗故事,打開心裡的桃花源/《茶二十一席》:台灣著名茶人李曙韻鼎力推薦!一席一世界,一茶一菩提。 “濃非厚,淡非薄,茶與人情皆如此。”21位不同領域茶人,21種習茶生活態度。全面呈現茶人與茶、茶具、茶席不動聲色的魅力,回歸寧靜與從容。
主廚的火爆韓國料理+美味易做的主廚韓國料理(全兩冊)
成都河鮮王,為您揭示河鮮烹飪的秘密,101種家常做法,963條做魚訣竅,囊括挑選、處理、製作所有細節
今天又想吃三明治了:水果、雞蛋與麵包的百種靈感搭配
搭配無限多,創意無限大!雞蛋三明治 正因為是飽受時間考驗的經典搭配 才有百吃不膩的鮮美口感! /萬花筒般明亮多彩的橫截面 不同水果的酸甜滋味在口中迸發!每一口都有彩虹般的美麗心情!
國宴:至味在西湖+紅樓饗宴(全兩冊)
赴一場人間至味之約。百年名菜秘方真傳,《紅樓夢》大觀園裡20道美食,十九道國宴菜的製作方法及訣竅,選材、烹製、擺盤完整呈現,圖解特級大廚實操步驟,讓你在家能也能複刻出國宴味道
國菜精華[精裝大本]
全面梳理三千年中華歷代1000多款名菜,解讀用料、制法、創菜智慧,四色精裝,上百幅彩圖,亦器亦畫,盡顯飲食之美。
手作冰淇淋+手衝奶茶+手衝熱巧克力+夏日冰飲(套裝共4冊)
精選了既符合時下潮流,又富有生活美學氣質的新型茶飲或甜品種類。奶茶、冰淇淋、巧克力飲品、花式飲品……
日本主廚筆記: 烤肉專業教學+日本人氣餐廳主廚烤肉切割與醃製完整教學(全兩冊)
全程圖解日本十家超人氣烤肉店舖主廚的烤肉切割與醃製訣竅、關鍵操作過程的細節與要點。 肉類的部位選擇、刀工、醃漬、燒烤方式以及蘸汁的製作